Instituto de Ciencias de la Alimentación - Universidad de Navarra

Available Courses

• ALIMENTACIÓN DE LAS PERSONAS MAYORES. Módulo 1. Valoración Geriátrica Integral. Valoración Nutricional

  • Profesor: Miren Iosune Zubieta

  

  Este módulo aborda la valoración geriátrica integral desde el punto de vista nutricional y la valoración del estado nutricional como parte integral de la misma. Ambos son puntos clave en el asesoramiento en materia de alimentación de las personas mayores.
• ALIMENTACIÓN DE LAS PERSONAS MAYORES. Módulo 2. Asesoramiento dietético

  • Teacher: Miren Iosune Zubieta

  

  En este módulo se abordan por un lado, los conocimientos y herramientas que se necesitan para un adecuado asesoramiento dietético en personas mayores, y por otro, las características y dificultades específicas que presenta la educación nutricional en este grupo de población.
• ALIMENTACIÓN DE LAS PERSONAS MAYORES. Módulo 3. Alimentación en situaciones especiales 1

  • Profesor: Miren Iosune Zubieta

  Este  Módulo incluye las consideraciones, estrategias nutricionales y dietéticas necesarias para un adecuado consejo alimentario personalizado en situaciones clínicas especiales y enfermedades en las que el asesoramiento alimentario constituye parte importante de su tratamiento y cuya presencia presenta una destacada incidencia y prevalencia en personas mayores.